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【獨家揭露】 全台酪農、乳品大廠 乳源分佈大盤點
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何時漲價？2種角度預測漲價時機
獨家拆解業者9種「漲價的藝術」
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■ 封面故事【舌尖上的選擇】
進入知味食安生活，找回和食物最安心自在的依存日常
■ 特別企劃【夜市裡的食安角落】八大人氣小吃
在食品安全意識逐漸抬頭的今日，消費者和攤商之間的依存關係，只要一有黑心食⋯
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10大痛點解方、10大生存法則 造就餐飲新未來 ● 10家餐飲品牌獨家專訪：欣葉、MUME、典華、金色三麥如何搶救生意？ ● 雲端廚房、Meal Kit、訂閱制等10大存妙方首度公開● 疫情後，餐⋯
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台灣滷味歷史跟隨中國移民腳步落地在台札根，有關滷味的滋味、香氣與記憶，都與台灣餐飲日常緊密交織，究竟滷味裡有何美味秘辛？即便「滷汁應該很毒，化學醬油和加工食品的精華都在裡面。」等網路流言不勝枚舉，還是⋯
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提到深夜的熱炒店，最先被人們想起的，可能是熱鬧喧嘩的交談聲、是滿桌豐盛的佳餚，更可能是人與人之間情感的聯繫與交流。一間間在夜裡提供親人平價美味的店家，其實各自有著自己的獨特風景。用不同的方式閱讀熱炒店⋯
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早餐吃了沒？ 自1980年代美而美創立，並在台灣掀起加盟早餐店的旋風以來，西式平價早餐店可說是台灣最獨特的風景，而早餐店菜單上琳琅滿目的餐點，總讓人應接不暇，不知道該從何選起，也因此「早餐吃什麼」，幾⋯
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從麵包師傅吳寶春於 2008 年奪得世界麵包大賽亞軍,到 2010 年更一舉拿下冠軍，因而掀起台灣麵包市場的狂潮,到底是有多火熱？台灣人到底有多愛吃麵包？根據2016 年財政部財政統計資料庫得知,台灣⋯
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母乳最好！根據衛福部國健署《2015年母乳哺育率調查報告》，台灣6個月以下寶寶的母乳哺育率達45.4%，高於全球平均值38%。只要能做得到，爸爸媽媽都想給孩子最好的選擇，但當真的面臨母乳不足、遠距隔代⋯
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走遍大街小巷，在店面、夜市、路邊餐車都可見到台灣小吃的另一個傳奇－雞排，油炸酥香的雞排，不僅廣受台灣民眾喜愛，更揚名海外，根據雞肉供應商指出，台灣每天吃掉約24萬片雞排，即一年吃掉約8760萬片雞排，⋯
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