【HACCP-食品安全與冷鏈管理師】認證班-台北場

取得食品安全與冷鏈管理師認證,提高你的職場競爭力!

掌握食品安全,必須重視環境衛生與源頭管理,推動農場到餐桌食品供應鏈安全體系,已是全球食品產業的普遍共識。由社團法人中華食品安全管制系統發展協會(HACCP)與食力傳媒共同舉辦「HACCP食品安全與冷鏈管理師認證班」台北場。
課程邀請台灣食品安全、採購、保鮮與冷鏈物流管理之產學界專家講授,深入探討從農場到餐桌,包含:食品採購、冷鏈保鮮與加工技術,以及食品安全風險管理等範疇,同時在課程設計上兼顧專業知識及管理實務,採用量身訂做的教材,輔以食品企業體驗參訪,課程提升學員食品安全的觀念與知識,及強化食品供應鏈分析、規劃與管理能力。讓你輕鬆取得食品安全與冷鏈管理師認證,提高職場競爭力!

部份課程單元可以申請食品從業人員年度衛生講習時數!
完成報名與繳費者,贈送食品安全與冷鏈管理﹙ 「 HACCP 食品安全與冷鏈管理」認證適用教材﹚第一版,滄海書局,民110年)壹本(價值 $600元),以及《食力》最新一期季刊壹本(價值$250元)

《食力foodNEXT》 HACCP-食品安全與冷鏈管理師認證
優惠售價
NT$7680
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商品介紹

掌握食品安全,必須重視環境衛生與源頭管理,推動農場到餐桌食品供應鏈安全體系,已是全球食品產業的普遍共識。然而,食品供應鏈營運範疇甚廣,從供應商管理、食材選購到產銷履歷驗收...等,皆須具備專業知識技能來整合與管理。

由社團法人中華食品安全管制系統發展協會(HACCP)與食力傳媒共同舉辦「HACCP食品安全與冷鏈管理師認證班」台北場。不僅邀請台灣食品安全、採購、保鮮與冷鏈物流管理之產學界專家講授,深入探討從農場到餐桌,包含:食品採購、冷鏈保鮮與加工技術,以及食品安全風險管理等範疇,同時在課程設計上兼顧專業知識及管理實務,採用量身訂做的教材,輔以食品企業體驗參訪,課程提升學員食品安全的觀念與知識,及強化食品供應鏈分析、規劃與管理能力。

取得食品安全與冷鏈管理師認證,提高你的職場競爭力!

「HACCP食品安全與冷鏈管理師認證班」即將於2022年8月開課,招生對象,包含食品工廠、貿易商或餐飲業之採購、國際貿易、行銷或業務人員、中央廚房或總部供應鏈管理人員、低溫食品物流公司之物流中心或運輸配送作業管理人員、流通業、供應鏈管理部門或門市管理人員,或是對於「HACCP食品安全與冷鏈管理師」專業有興趣的人士,都歡迎前來報名上課。

課程結束的最後一日將進行測驗,測驗通過者將頒發「HACCP食品安全與冷鏈管理師」證書,證書於兩週內公布通過名單後郵寄或自取證書,部份課程單元可以申請食品從業人員年度衛生講習時數!

*完成報名與繳費者,贈送食品安全與冷鏈管理﹙ 「 HACCP 食品安全與冷鏈管理」認證適用教材﹚第一版,滄海書局,民110年)壹本(價值 $600元),以及《食力》最新一期季刊壹本(價值$250元)

活動名稱
HACCP食品安全與冷鏈管理師認證班 台北場
活動類別
推廣教育課程
開放對象
食品工廠、貿易商或餐飲業之採購、國際貿易、行銷或業務人員、中央廚房或總部供應鏈 管理人員 、低溫食品物流公司之物流中心或運輸配送作業 管理人員 、流通業、供應鏈管理部門 或門市 管理人員 、「 HACCP食品安全與冷鏈管理師認識」有興趣之民眾。
報名時間
2022/06/01 ~ 2022/08/15 
活動時間
8/20(六)、8/27(六)、9/3(六)、9/17(六)
活動地點​​
臺北科技大學 第六教學大樓226室
測驗方式
於課程最後一日進行測驗,兩週內公布通過名單後郵寄(或自取)證書。
課程內容
日期
課程內容 授課講師
8/20 (六) 各類食品冷鏈保鮮技術 輔仁大學餐旅管理學系 系主任
柯文華教授
食品衛生、安全檢核與驗收 臺北醫學大學 食品安全學系
楊惠婷 副教授
8/27 (六) HACCP食品工廠管理實務 國立屏東科技大學食品安全研究所
羅之綱副教授
9/3 (六) 生鮮電商冷鏈物流管理實務 愛上新鮮執行長 張佑承
實地導覽與體驗 參訪知名觀光工廠或冷鏈物流中心
9/17 (六) 物聯網(IoT)技術在食品冷鏈管理應用 HACCP 協會 王翊和副秘書長
HACCP 食品安全冷鏈管理師測驗 試務人員
食力 foodNEXT 特別講座:食品業的思維與未來飲食創新趨勢 食力 foodNEXT 童儀展創辦人
聯絡人
食力傳媒 | 電話02-23518831#606 陳小姐  |  傳真04-23512721  |  e-mail:polly.chen@foodnext.net
主辦單位
社團法人中華食品安全管制系統發展協會(HACCP)、食力foodNEXT
活動人數
40
衛生講習認列時數
部份課程單元可以申請食品從業人員年度衛生講習時數(認列時數由台北市衛生局核定後認列)
課程費用
學費9,600元,7/20日前繳費享早烏價7,680元
報名方式
一律採線上報名:請於此網頁報名
付費方式

1.線上刷卡付費
線上付款:請於此網頁報名付費
請於「備註欄」註明班別及學員姓名。若收據需開立抬頭及統一編號,請於繳費的備註欄說明,收據開立後無法更換。

2.匯款轉帳
帳戶名稱:厚策思維有限公司
銀行名稱:中國信託銀行 華山分行(822 2271); 銀行帳號:4955-4063-8540
請於匯款後,來電02-2351-8831#606 或於客服信箱〔service@foodnext.net〕告知班別及學員姓名、轉匯帳號後5碼及匯款金額。


►證照考試辦法說明:

  1. 命題範圍:中華食品安全管制系統發展協會「食品安全與冷鏈管理師」認證考試題庫練習題為主。
  2. 選 擇 題:50題(每題2分),滿分 100分,70分 以上通過認證考試標準。
  3. 考試時間:60分鐘
  4. 放     榜:考試後一周,在食力傳媒官網上公布榜單。
  5. 證書寄送:放榜後立即以掛號郵寄「HACCP食品安全與冷鏈管理師」證書至指定收件地址。
  6. 補考機制:考試未達標準者,頒發修業證書;於放榜後1年內參加補考取得證書,  補考時間與每年度考試時間相同,補考費酌收 新台幣 600/人。

►注意事項:

  1. 為讓學員能夠專心且獨立完成課程,並維持老師教學順暢,請諒解無法開放學員及老師以外的人員進入線上課程旁聽或觀課、錄影,以維持教室秩序。
  2. 報名截止日為111/8/15。
  3. 若人數不足本公司保留不開班或延期之權利。
  4. 本公司保留變更師資及課程內容之權利,若因疫情及其他不可控因素取消參訪,本公司得以更改其他講座或課程替代。
  5. 學員學員出席率達三分之二以上,並通過驗測後始能取得證書。
  6. 報名此課程之學員視同成為《食力》會員,並同意《食力》會員服務條款,享有《食力》網站會員相關權益。

► 退費辦法 :

  1. 學員自報名繳費後至實際上課日前退費者,退還已繳學費等各項費用之九成。
  2. 自實際上課之日算起未逾全期三分之一者退還已繳等各項費用之半數。
  3. 在班時間已逾全期三分之一者,不予退還。
  4. 已繳代辦費應全額退還。但已購置成品者,發給成品。

*因故未能開班上課或報名人數已滿,應全額無息退還已繳費用
*如欲申請退費,勿以口頭告知為憑;請來信說明並填妥「退費申請單」,並備妥相關文件(如存摺影本等等),向本公司提出申請,文件未齊全者恕不受理。

規格說明

課程結束的最後一日將進行測驗,測驗通過者將頒發「HACCP食品安全與冷鏈管理師」證書,證書於兩週內公布通過名單後郵寄或自取證書,部份課程單元可以申請食品從業人員年度衛生講習時數!

►證照考試辦法說明:
1.命題範圍:中華食品安全管制系統發展協會「食品安全與冷鏈管理師」認證考試題庫練習題為主。
2.選 擇  題:50題(每題2分),滿分 100分,70分 以上通過認證考試標準。
3.考試時間:60分鐘
4.放      榜:考試後一周,在食力傳媒官網上公布榜單。
5.證書寄送:放榜後立即以掛號郵寄「HACCP食品安全與冷鏈管理師」證書至指定收件地址。
6.補考機制:考試未達標準者,頒發修業證書;於放榜後1年內參加補考取得證書,  補考時間與每年度考試時間相同,補考費酌收 新台幣 600/人。

►注意事項:

1. 為讓學員能夠專心且獨立完成課程,並維持老師教學順暢,請諒解無法開放學員及老師以外的人員進入線上課程旁聽或觀課、錄影,以維持教室秩序。
2. 報名截止日為111/8/15。
3. 若人數不足本公司保留不開班或延期之權利。
4. 本公司保留變更師資及課程內容之權利。
5. 學員學員出席率達三分之二以上,並通過驗測後始能取得證書。

運送方式

本課程為實體課程,付費購買課程後,主辦單位將寄送報名確認信函已確認報名成功,請於開課時間準時入席。

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