【食力季刊第17期】飲食創新A-Z26個引領食代的創新法則 一顆咖啡豆給食品業的警示

我們揚善,但絕不隱惡! 兄弟爬山各自努力只能各立山頭,打群架發揮綜效才能走得更快!此次專題以雙主題呈現,產業創新帶你向前大步走、黑金詐欺案例帶你看見潛藏新危機。為了讓台灣飲食產業更健全,誠實業者的努力能被看見,且讓我們共同面對危機、才能迎向轉機!
《食力foodNEXT》 飲食創新A-Z26個引領食代的創新法則 一顆咖啡豆給食品業的警示
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2015年10月1日,食力正式開台,我們是一家獨立運營的媒體,與任何企業、組織無涉,目的只有一個,因為飲食,深度連結每個人的一天,甚至是一生,它具有無可匹配的社會影響力,所以我們想從此,探究飲食與知識、文化、商業、科技以及教育的種種牽動力,因此我們決定自己出手,或許,我們不是一個最好的媒體,但期許我們是最勇敢的媒體,因為我們的每一步,都在探索未知的可能。

  • 裝訂/頁數:平裝/120頁
  • 刊別:單期季刊
  • 規格:27.6cm*20.6cm*0.9cm (高/寬/厚)
  • 出版日:2019/12
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